Daniela Nuțu, LUISS, despre somn, saltele și perna potrivită

Daniela Nuțu a ajuns să facă paturi pentru hoteluri de cinci stele pentru că dormea prost în ele. Când a pornit LUISS, alături de soțul ei, Răzvan, a observat că în hotelurile de patru și cinci stele din România nu se doarme nici pe departe la fel de bine ca în vest. Așa că a început să doarmă prin hoteluri din afară, să se uite la etichete, să sune producătorii și să le viziteze fabricile.

Ne știm de vreo opt ani. Am lucrat împreună la casa noastră, la tot ce înseamnă dormitoare și zona de odihnă, iar de atunci am tot vrut să vorbim despre somn așa cum vorbim despre mâncare sau sport. N-am mai discutat cu nimeni despre subiectul ăsta atât de aplicat.

Daniela e arhitect, a studiat la Viena și a crescut printre lemne, în fabrica de tâmplărie a familiei. A rămas, cum spune ea, cu un spirit foarte antreprenorial. Din conversație am rămas cu câteva răspunsuri foarte concrete, despre perne, saltele și pilote, care pot schimba felul în care dormi.

Germană într-un an și un business început din facultate

Daniela s-a născut în 1992, în anul în care tatăl ei își înființa compania. De mică era dusă la târguri internaționale de utilaje pentru tâmplărie, unde se plictisea, până când tatăl ei a început s-o ducă și la târgurile de design și arhitectură. Acolo, spune ea, i s-a educat ochiul. Intrase la arhitectură la Iași, cu bursă, dar a ales Viena, unde studiile erau gratuite pentru cei din Uniune. Nu știa germană. A avut un singur an să ajungă la nivelul necesar ca să poată studia.

Încă din facultate a pornit un business cu Răzvan, aducând produse din Germania. Pleca joia, negocia, mergea la târguri cu un rucsac în spate, se întorcea pentru examene. Tatăl ei o băga în față la negocieri de pe la 14-15 ani, de când a început să vorbească bine engleza. Numele LUISS l-au ales să fie simplu de pronunțat și ușor de reținut, și au făcut chiar și studii de piață pentru el.

Cum alegi perna și salteaua

Pentru pernă, primele întrebări ale Danielei sunt dacă ai alergii, apoi poziția în care dormi, greutatea și chiar distanța de la umăr la gât, pentru că, dacă dormi pe o parte, golul acela trebuie umplut. Ca regulă generală, recomandă o pernă medie, spre moale, cu husă din bumbac natural. Mai spune un lucru interesant: poziția în care te trezești dimineața e de obicei cea preferată de corp peste noapte, chiar dacă tu crezi că dormi altfel.

Salteaua ar trebui întoarsă cam de două ori pe an, dacă e construită simetric. Cele cu topper inclus nu sunt gândite să fie întoarse, așa că Daniela le recomandă clienților să-l cumpere separat. LUISS a mers de la început pe arcuri împachetate individual, pentru că au trecut testul timpului. O saltea se schimbă, în mod normal, după cinci-șase ani, și sigur după zece, iar topperul cam la doi ani, dacă nu-și mai face treaba. O protecție bună îi prelungește mult viața.

La hoteluri, diferența s-a văzut în bani. Când au început, erau proiecte cu bugete de 300 de lei pe o saltea. La momentul interviului, unele hoteluri din România investeau peste 2.000 de euro. Daniela a recomandat și meniul de perne, pe care îl vezi tot mai des în hotelurile mici, pentru că o investiție mică poate face diferența între o noapte bună și una pierdută.

Pilota, temperatura și patul

Pilotele vin pe niveluri de căldură, de la unu la cinci. În București se cumpără de obicei nivelul doi, în majoritatea țării trei, iar patru și cinci mai ales în zone foarte reci. Daniela ar alege doar pilote din materiale naturale. Eu am renunțat de doi ani la pilota de iarnă, pentru că îmi era prea cald în ea, iar noi dormim la 20-21 de grade. Daniela mi-a confirmat că pilota de vară e subapreciată: celor care dorm doar cu cearșaf le lipsește de multe ori greutatea, iar o pilotă de nivel unu le dă senzația de siguranță fără să le țină prea cald.

La pat, LUISS separă două lucruri: tăblia ține de design, cadrul ține de confort. Paturile joase, la modă acum, sunt comode pentru cei tineri și pentru copiii mici, dar nu pentru oricine. Standardul de 60 de centimetri există de zeci de ani pentru că e cel mai confortabil. La lenjerii, inul începe să înlocuiască bumbacul satinat, pentru că nu mai avem timp să călcăm.

Despre cum ne organizăm casa ca să ne fie bine în ea am vorbit mai pe larg cu Mădălina Preda, aici.

Proiectele mari și ce n-ar face niciodată

Proiectul de care e cea mai mândră e Swissotel din Poiana Brașov, unde LUISS a furnizat paturile, saltelele, pernele și pilotele, iar compania tatălui ei a făcut tâmplăria și o mare parte din lemnul termotratat. Daniela spune că a fost primul hotel de 73 de camere din țară în care s-a investit ca într-unul de zece camere. La momentul interviului, LUISS fusese expozant la un târg de design la Paris, lucra activ pe piața din Franța și urma să meargă la un târg în Dubai.

Ce n-ar face niciodată: marketing fals și vânzări de dragul volumului.

Eu știu cât timp ia să faci un produs cum trebuie și văzând câți oameni pun mâna pe el

Copiii au schimbat-o. După primul, s-a întors la muncă după șase luni, cu senzația că pierde ceva. La al doilea și-a dat voie să stea pur și simplu cu fetița ei. Mi-a spus că până să aibă copii aproape își nega feminitatea, iar acum o îmbrățișează, deși la negocieri se întoarce, râde ea, aceeași Daniela.

succes pentru mine acuma din experiențele mele și alor mei e fix să te înțelegi cu tine și să faci pace cu tine

Tu în ce poziție te trezești dimineața? Mi-ar plăcea să-mi scrii. Iar dacă vrei să asculți și alte conversații ca asta, le găsești pe canalul meu de YouTube și în format podcast.