Oana Cuzino despre geriatrie, diete și echilibrul din farfurie

Oana Cuzino a ales geriatria cu un argument pe care nu-l mai auzisem: ce poate fi mai interesant pentru o femeie decât să afle toate tainele îmbătrânirii și să fie cu un pas înaintea celorlalți? A lucrat zece ani cu pacienți de peste 65 de ani, iar de acolo a rămas cu pasiunea pentru prevenție și medicina anti-aging.

Am stat de vorbă în 2017, când Oana era în spatele doc.ro, un site medical gândit să aducă oamenilor informații corecte de la medici și să-i facă cunoscuți pe cei care, spune ea, chiar au ceva de spus. Mi-a plăcut că vorbește despre mâncare fără extreme și despre adolescență fără dramă.

Am vorbit despre dietele anilor 90, despre de ce românii caută mereu diete de slăbire, despre o fiică de 14 ani care știe exact ce vrea să poarte și despre felul ei preferat de mâncare românească.

De la cercul de biochimie la medicina vârstnicului

Oana a mers la cercul de biochimie din clasa a patra și era pasionată de chimie. Pe atunci profesorii credeau că dacă ești bun la chimie, biologie și fizică, trebuie să faci medicină. Spune că ar alege la fel și azi. În geriatrie, explică ea, lucrezi cu oameni care au mai multe boli în același timp și iau multe medicamente care interferă între ele, ceea ce face din ea un capitol complet separat.

Ce i-a plăcut cel mai mult a fost partea de prevenție. Pasiunea pentru medicină a îmbinat-o cu jurnalismul, ca să ajungă la oameni cu cele mai bune informații. Adolescentă fiind, își croia singură haine, pantaloni și rochii pentru petreceri, iar odată și-a făcut, cu prietenele, espadrile împletite din sfoară, care au ținut o zi sau două, dar au arătat extraordinar.

ce e mai interesant pentru o femeie decât să afle care sunt toate tainele îmbătrânirii

De ce caută românii diete de slăbire

Prima dietă de care a auzit a fost cea daneză, pe care o țineau multe prietene în anii 90. Oana spune că era o dietă extrem de restrictivă, gândită pentru pacienți cu probleme grave de greutate care trebuiau să slăbească înaintea unei operații, și că se făcea doar sub supraveghere medicală. Încă stârnește controverse.

Pe doc.ro, dietele erau pe primul loc în căutări, mereu cele de slăbire. Oana nu voia ca site-ul să vorbească doar despre asta. Crede că o dietă nu trebuie să fie neapărat de slăbire, ci una sănătoasă, care să-ți asigure controlul greutății. Spune că uneori ne vedem mai grași decât suntem, pentru că avem alte repere estetice, și că mulți ar trebui doar să mănânce sănătos și să facă mișcare. Dă ca exemplu japonezii, care fac mișcare de la cele mai mici vârste până la 90 sau 100 de ani.

Nu e nici vegană, nici adepta extremelor. Crede că echilibrul îți dă din toți nutrienții câte puțin și că o alimentație extremistă, într-o direcție sau alta, poate ascunde o problemă nerezolvată.

mâncăm ca să putem exista, să avem energie, nu e un scop în sine

Felul ei preferat de mâncare românească e mămăliga cu puțin unt, telemea, un ou fiert moale și, dacă se poate, smântână. Despre mâncarea simplă și capcanele etichetelor am vorbit mai pe larg cu Mihaela Bilic, aici, iar despre mișcare și longevitate, cu Beatrice Olaru, aici.

O adolescentă care știe ce vrea să poarte

Fiica Oanei avea 14 ani la momentul interviului. Când era mică, Oana o lăsa să-și aleagă singură hainele din magazine accesibile, încurajând-o să nu cumpere la întâmplare. Între timp și-a format un stil propriu, știe exact ce o să ia, are puține haine și le prețuiește. Spune că la vârsta ei avea nevoie să se schimbe tot timpul, iar fiica ei pare să se mulțumească cu suficient.

Se temea de adolescență, dar perioada asta le-a apropiat. A încercat să-i explice schimbările ca pe ceva natural și s-o încurajeze să citească și să întrebe. Când va veni vremea facultății, își dorește ca fiica ei să găsească o profesie care să-i devină pasiune și, dacă nu știe imediat ce vrea, să-și ia timp s-o exploreze.

La întrebările scurte, mi-a spus că n-ar vorbi niciodată urât cu oamenii, nici cu cei care sunt doar răutăcioși, și că de multe ori aceia revin cu un zâmbet. O femeie n-ar trebui să se laude singură, ci să se lase apreciată. Iar succesul înseamnă să-ți vezi visurile împlinite.

Pe winwin.fit am adus colanții lungi WIN Prince și bustiera scurtă din aceeași serie, pentru mișcarea de zi cu zi, la sală sau afară.

Tu care e felul tău preferat de mâncare românească? Mi-ar plăcea să-mi scrii. Iar dacă vrei să asculți și alte conversații ca asta, le găsești pe canalul meu de YouTube și în format podcast.